본문 바로가기

홈카페5

타피오카펄 삶는법, 버블티 만들기 (보관법, 해동법)_홈카페 안녕하세요. 오늘은 제가 너무나도 기대했던 타피오카 펄 삶기입니다. 공차, 팔공티를 진짜 너무너무 좋아했는데 나갈 일도 별로 없고 그래서 직접 만들어보기로 했어요. 약간 걱정이 되긴 하지만 새로운 도전!! 네이쳐티몰에서 구입했고 가격은 타피오카 펄 1KG 9,900원 → 8,700원 버블티 빨대 50개 3,000원 → 2,200원 1. 타피오카 펄은 눌렀을 때 부서질 정도로 해동해놓는다. 2. 타피오카 펄 양의 3~5배의 물은 끓인다. 3. 반드시 물이 끓은 후에 타피오카 펄을 넣는다. 4. 20분 삶은 후 불을 끈 채로 20분 뜸 들인다. 5. 뜸 들인 후 찬물에 깨끗이 씻는다. 6. 시럽과 섞어서 재운다. 보관은 시럽과 섞기 전에 소분해서 냉동 보관한다. 1. 완전히 해동하기 완전히 해동해야 달라붙지.. 2020. 5. 24.
망고 스무디 (망고 요거트 스무디, 망고라씨)_홈카페 안녕하세요. 요즘 시험기간이라 글을 오랜만에 쓰네요.. 이제 날씨가 진짜 여름이에요. 이럴 때 딱 만들어 먹기 좋은 시원한 음료! ☆망고 스무디☆ 원래 망고를 별로 안 좋아했는데 요즘 망고가 너무 맛있더라고요. 1일 1 망고 먹고 있어요.. 이렇게 맛있는걸,,, 왜 안 좋아했을까,, 재료 망고 1개, , 플레인 요거트 1개 (95g), 우유 80ml, 꿀 만드는 법 그냥 다 넣고 믹서기로 갈기 진짜 별거 없죠? 이렇게만 봐도 벌써 맛있을 것 같다. 망고 넣고, 플레인 요거트 넣고, 우유 넣고, 꿀 넣고 끝~ 꿀은 입맛에 맛게 조절해서 넣으면 돼요. 저는 한 스푼 넣었어요. 위에 데코용으로 요거트랑 망고 조금 남겨두셔도 좋아요. 다 갈고 나니까 색깔이 너무 예쁘다.. TMI인데 노란색을 제일 좋아해요. 약.. 2020. 5. 9.
비알레띠 모카포트 사용법_홈카페 안녕하세요. 요즘 매일 커피 마시는 게 습관이 되어서 커피 없이 살 수가 없더라고요. 원래 커피 캡슐을 내려 먹었는데 플라스틱 쓰레기가 상당히 많이 나오더라고요ㅜㅜ 그래서 이번에 새로 산 내돈내산, 모카포트입니다! 모카포트도 브랜드가 많아사 뭘 살까 하다가 후기가 많은 '비알레띠' 제품으로 결정했어요. 비알레띠 모카포트는 디자인, 색깔, 컵 수 도 엄청 다양했어요. 그중 저는 모카 에스프레소 2컵으로 구매했어요. 2컵은 1~2인용이라고 생각하면 돼요. 짠! 귀엽지 않나요? 색깔이랑 디자인이 심플해서 좋은 것 같아요. 빨리 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ 빨간색 모카포트가 너무 이뻐서 고민하다가 심플, 기본으로 가자 해서 이걸로 샀어요. 실물 깡패네요,, 모카포트와 함께 설명서랑 주의사항도 적혀있었어요. !꼭 알아야.. 2020. 4. 30.
스타벅스 그린MD (SS 컨투어 워드마크 텀블러) 안녕하세요. 요즘 컴퓨터 활용능력 1급 시험 준비하고 과제하느라 정신이 없네요. 스타벅스에서 텀블러 새로 나왔다고 해서 봤는데 너무 이뻤어요. 마침 밖에 나갈 일이 있어서 바로 사러 갔어요. 다 너무 취향 저격 ㅠㅠ 초록색 좋아해서 마음에 들었어요. 뭐 살까 계속 고민하다가 친구랑 같이 고민해서 결정했어요. 집에 빨대 있는 게 있어서 이번에는 없는 걸로 샀어요. 이미 봤지만 포장된 상태에서 열어보는 설렘이ㅎㅎ 항상 생각하는 건데 포장 이쁘지 않나요?? 스테인리스 텀블러이고 상품명은 SS 컨투어 워드마크 텀블러 355ml이에요. 톨 사이즈용이라고 해요. 집에 큰 것 밖에 없어서 톨 사이즈용 텀블러가 필요해서 샀어요. 무광이고 보온용은 아니에요. SS 컨투어 워드마크 텀블러의 포인트는 뚜껑! 귀엽죠?? :).. 2020. 4. 24.
3월에 한 것들 (요리와 베이킹의 달) 3월에 코로나가 정점을 찍었죠, 그래서 3월 동안 진짜 중요한 약속 아니고서는 집에서만 살았어요.. 최대 2주 동안 집에서 안나갔어요ㅋㅋ 3월을 돌아볼 겸 집에서 이것저것 했던 것들을 써보려고 해요! 나름 집에서 열심히 살았어요. 몸을 가만히 두고 사는 성격이 아니라서 꼭 뭘 해야 하거든요. 3월은 아니지만 2월 28일, 술은 마시고 싶은데 코로나가 심해서 나갈 수 없었어요. 그래서 랜선 술 파티를 열었어요. 직접 안 만나서 재미없을 거라 생각하실 수도 있는데 정말 재밌었어요 ㅋㅋㅋ skype로 캡처한 거라 화질이 좋지는 않네요ㅠㅠ 각자 안주 직접 요리해서 준비하기로 했어요. 저는 치즈 계란말이, 수민 친구는 김치전, 예인 친구는 오뎅탕을 준비했어요. 저는 술을 잘 못 마셔서 깔라만시+토닉워터 테라 50.. 2020. 4. 17.