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베이킹4

애플 크럼블, 애플파이 만들기_홈베이킹 오늘 만들 홈베이킹은 애플 크럼블, 애플파이이에요. 저번에 마카롱 만들다가 아몬드가루가 남아서 어떻게 처리할까 하다 찾은 '애플 크럼블' 이번 홈베이킹은 지금까지 만든 것 중에 역대급으로 맛있었어요. 반죽 레시피는 유튜버 '자도르 J’adore' 님의 레시피를 사용했고, 사과조림은 여러 레시피를 찾아봐서 저의 입맛대로 만들어 봤어요. 블루베리 크럼블은 옥수수 전분이 필요한데 없어서 애플 크럼블로 했어요. 지금부터 만드는 과정을 써볼게요! [크럼블 재료] 아몬드가루, 박력분, 무염버터, 설탕, 시나몬 파우더, 소금 [케이크 반죽 재료] 무염버터, 설탕, 계란, 박력분, 우유, 소금, 바닐라 익스트랙 (생략 가능) [사과조림 재료] 사과, 설탕, 레몬 즙, 올리고당 , 시나몬 파우더 아몬드가루 20g, 박력.. 2020. 5. 31.
보르도 로티세리 에어프라이어 16L (CZ-AF1629KA) 드디어 에어프라이어를 샀어요!! 이제 뜨거운 기름 앞에서 안 튀겨도 돼서 너무 행복하네요. 구입한 제품은 '보르도 에어프라이어 (CZ-AF1629KA)'입니다, 두구두구 언박싱 하러 갈게요. 가격은 11만 원대에 구입했어요. 보르도 에어프라이어가 가성비가 좋다고 유명하죠. 이 제품은 아는 분 추천으로 구입하게 되었어요. 16L 용량 어마 무시하죠..? 잘 활용만 한다면 맛있는 요리 많이 해 먹을 수 있을 것 같아요. 벌써 설레네요 ㅋㅋ 크기는 385mm x 385mm, 높이 390mm입니다. 2일 만에 배달이 온 것 같아요. 생각보다 큰 것 같은데 또다시 보면 괜찮은 것 같기도 하고..? 닭 한 마리가 들어갈 수 있는 크기라고 해요. 그래서 통삼겹구이, 꼬치구이 다 할 수 있답니다. 통삼겹구이랑 통닭구이.. 2020. 5. 27.
3월에 한 것들 (요리와 베이킹의 달) 3월에 코로나가 정점을 찍었죠, 그래서 3월 동안 진짜 중요한 약속 아니고서는 집에서만 살았어요.. 최대 2주 동안 집에서 안나갔어요ㅋㅋ 3월을 돌아볼 겸 집에서 이것저것 했던 것들을 써보려고 해요! 나름 집에서 열심히 살았어요. 몸을 가만히 두고 사는 성격이 아니라서 꼭 뭘 해야 하거든요. 3월은 아니지만 2월 28일, 술은 마시고 싶은데 코로나가 심해서 나갈 수 없었어요. 그래서 랜선 술 파티를 열었어요. 직접 안 만나서 재미없을 거라 생각하실 수도 있는데 정말 재밌었어요 ㅋㅋㅋ skype로 캡처한 거라 화질이 좋지는 않네요ㅠㅠ 각자 안주 직접 요리해서 준비하기로 했어요. 저는 치즈 계란말이, 수민 친구는 김치전, 예인 친구는 오뎅탕을 준비했어요. 저는 술을 잘 못 마셔서 깔라만시+토닉워터 테라 50.. 2020. 4. 17.
엄마 생신상 준비 1탄 + 쿠키 만들기 안녕하세요. 블로그 첫 번째 게시물이에요. 오늘은 4월 4일, 엄마 생신이 음력 3월 14일로 4월 6일인데 저희 가족은 하루 전에 생일을 챙겨요. 그래서 오늘 하루 일과는 엄마 생신상 장 보고, 쿠키 만들고, 토익공부하려고요. 어제 과제한다고 늦게 자서 오늘 오후 1시에 일어났어요. 밥 먹고 뒹굴뒹굴하다가 엄마 생일상 재료 사러 나갔어요, 집 주변에 있는 마트로 갔어요! 오늘의 룩! 스컬프터 바람막이 며칠 전에 샀는데 너무 이뻐서 자주 입고 다녀요, 이쁘죠? 머리 말리지도 않고 그냥 나갔어요. 바람에 말리는 그 느낌 저만 좋아하나요?ㅎㅎ 코로나 때문에 집에 있어서 꽃이 핀 줄 몰랐다가 며칠 전에 산책하고 알았아요. 꽃은 맨날 봐도 기분이 좋아지고 이쁜것 같아요. 날씨 확인해 보니까 13도였어요. 춥지도.. 2020. 4. 5.

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