애플 크럼블, 애플파이 만들기_홈베이킹
오늘 만들 홈베이킹은 애플 크럼블, 애플파이이에요. 저번에 마카롱 만들다가 아몬드가루가 남아서 어떻게 처리할까 하다 찾은 '애플 크럼블' 이번 홈베이킹은 지금까지 만든 것 중에 역대급으로 맛있었어요. 반죽 레시피는 유튜버 '자도르 J’adore' 님의 레시피를 사용했고, 사과조림은 여러 레시피를 찾아봐서 저의 입맛대로 만들어 봤어요. 블루베리 크럼블은 옥수수 전분이 필요한데 없어서 애플 크럼블로 했어요. 지금부터 만드는 과정을 써볼게요! [크럼블 재료] 아몬드가루, 박력분, 무염버터, 설탕, 시나몬 파우더, 소금 [케이크 반죽 재료] 무염버터, 설탕, 계란, 박력분, 우유, 소금, 바닐라 익스트랙 (생략 가능) [사과조림 재료] 사과, 설탕, 레몬 즙, 올리고당 , 시나몬 파우더 아몬드가루 20g, 박력..
2020. 5. 31.
